Archive for 2010. december

A SwissMag szolgáltatásai a Civil TV-ben

2010. december 28., kedd

A szentesi Civil TV mutatott be filmet 2010.október elején a SwissMag Kft. takarítási szolgáltatásáról a Hungerit Zrt. üzemében: SwissMag szolgáltatás a Hungeritnél

Kategória: Baromfiipar | 3 hozzászólás »

Vízgőz lehet az ipari tisztítás jövője

2010. december 28., kedd

"New Cleaning Technique Eliminates Need for Chemical Solutions" címmel  Masaru Yoshida publikált cikket az alábbiak szerint: Egy japán kutató olyan vízalapú, vegyszermentes tisztítóeljárást fejlesztett ki, ami az ipari folyamatokban is hasznosítható. A technológiát Toshiyuki Sanada, a Shizouka Egyetem gépészettani osztályának egyik segédprofesszora alkotta meg. Az eljárással egyszerre fecskendezhetünk vizet ...

Kategória: Általános | Nincs hozzászólás »

Rossz higiéniai tervezés vagy rossz higiéniai gyakorlat?

2010. december 22., szerda

2009. február 23.-án már beszámoltunk az elelmiszeriparitakaritas blogon az utóbbi évek egyik legsajnálatosabb nemzetközi élelmiszerbotrányáról, vagyis a kanadai Maple Leaf vállalat szeletelt húskészítményeiben azonosított Listeria monocytogenes szennyeződésről és ennek gazdasági következményeiről. Ebben az esetben is a legvalószínűbb szennyezőforrás a szeletelőgép volt, mely 22 ember halálához vezetett és megrendítette a vásárlói bizalmat ...

Kategória: Baromfiipar, Húsipar | Nincs hozzászólás »

Tisztító és fertőtlenítő vegyszerek mikróba gátló hatása az élelmiszeripari takarításban

2010. december 10., péntek

Szerző: Földvári Klaudia Minőségbiztosítási Vezető,  SwissMag Kft. Az ember a világ minden táján állandó harcot folytat a mikrobás eredetű termékromlások ellen. A megfelelő termékgyártáshoz, mikrobiológiai biztonsághoz szorosan hozzátartozik az üzemek takarításának, fertőtlenítésének kérdése is. Ezért az élelmiszeripari üzemek takarítása a jó gyártási és higiéniai gyakorlat nélkülözhetetlen eleme. Az élelmiszeripari takarításban ...

Kategória: Általános | 4 hozzászólás »

A blogmotor frissítése megtörtént

2010. december 6., hétfő

A blog a WordPress  legújabb verziójával frissítésre került. Az  oldalak és a blog felépítése  nem változott, de a szerkesztő felület egyszerűbben kezelhető a frissítés után.

Kategória: Általános | Nincs hozzászólás »